Οι στέγες από άχυρο δεν είναι σπάνιες στην αγγλική επαρχία, αλλά τα τελευταία χρόνια κερδίζουν συνεχώς σε δημοτικότητα. Το αποτέλεσμα, όπως βλέπουμε στις φωτογραφίες, είναι εντυπωσιακό.
Οι στέγες από άχυρο και άλλα παρόμοια υλικά όπως καλάμια ή σχοίνα είναι αποδοτικές και οικονομικές, χωρίς να είναι αυτός ο βασικός λόγος για τον οποίο τις προτιμούν. Πέρα από το ότι είναι απόλυτα οικολογικές ο βασικός λόγος της χρήσης τους είναι η διατήρηση της παράδοσης και του ύφους των βρετανικών χωριών. Πράγματι τα σπίτι μοιάζουν να βγήκαν από παραμύθι.
